天天菜谱
XO酱焗鲍鱼的窍门
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爱烹饪D馋猫
①
板栗
选择这种小的会更好吃,去皮后浸泡水中防止氧化,沥干水后再小火炸待会焖熟更好吃。 ②在调味后应试试咸度,调料都有咸度且焖到最后汤汁收浓咸度自然也起来,所以试味时有淡淡咸度就行了,如果最后味道淡了可调入
生抽
来增加咸度。 ③薄薄的勾下芡能使汤汁附着食材上。
XO酱焗鲍鱼
焖
简单
原味
10-30分钟
56
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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