糯米蒸红鲟的窍门
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紫色勿忘我美食
1、清洗红鲟的时候一定要注意,先用筷子把它捅死,再解开绳子清洗,要不然被它夹一口,真的很疼很疼的。 2、糯米记得要泡至用手一捏就能碎才可以,炒糯米的时候,水分炒干了再加水,一共加3到4次,炒到糯米8分熟就差不多了。

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