天天菜谱
油菜香菇的窍门
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石榴树2008
1.
香菇
需要焯水，焯好后放入凉水里，换几次水，再在凉水里泡一会儿，这样可以去除香菇特有的味道。 2.
油菜
要焯水，想要颜色翠绿，焯水的时候在水里加一点点盐就好，焯好水在用凉水冲洗凉透，这样可以让油菜的口感更清脆。 3. 这道菜需要勾芡，水
淀粉
不要放太多，否则会结块，不好看也不好吃。
油菜香菇
炒
一般
咸鲜
30分钟-1小时
31
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香菇油菜做法大全
菜谱：
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香菇油菜的窍门
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香菇油菜的窍门
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香菇油菜的窍门
1.其实香菇油菜做法很简单，只需要提前将油菜焯熟，然后再做芡汁即可。在焯烫的水里放入盐和食用油，可以使焯好的菜颜色更艳丽，也更入味 香菇要斜刀片成片才美观 2.
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