花甲丝瓜汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

花甲丝瓜汤的窍门

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1.花甲一定要吐干净沙子，不然吃起来很影响心情，先用盐水浸泡，然后再放入沸水中烧开，待壳完全张开后，最后用清水多洗几遍 2.海虾为了保存，买回来可以放入沸水中焯一下，然后放入冰箱冷藏，这样就不容易变质了 3.炒花甲时放适量料酒可以去腥

花甲丝瓜汤

煮

一般

辣

30分钟-1小时

36

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