天天菜谱
紫薯南瓜双色豆沙包的窍门
120
浏览 ·
91
收藏 ·
1
关注
婧-椛氺冄
1,豆沙包的的旋转线条和面皮卷起来的圈数有关,卷的圈数多,旋转条纹就多且细;卷的圈数少,旋转条纹就粗且厚。不过两种花纹都挺好看,看个人喜好。2,
豆沙馅
包入面皮中的时候,豆沙馅要对准面皮外面的旋转圈的中央放置,这样蒸出来的豆沙包的旋转条纹就是正的,否则是歪的斜的。
紫薯南瓜双色豆沙包
蒸
一般
甜
2小时以上
83
窍门推荐
红袍莲子的窍门
1、莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了 (我是前一天晚上泡的,第二天早上用)。 2、莲子最好先煮一下,这样容易成熟。 3、糯米中加入大油搅拌比
阅读:
2
五香烤猪蹄的窍门
原料:猪蹄配料:大葱 姜 花椒 八角 香叶 桂皮 草果 小茴香 冰糖 白酒调味:生抽 老抽 黄豆酱 料酒表面:油 芝麻烘焙:220度,烤箱中层,先烤15分钟,刷
阅读:
105
巧克力夏洛特蛋糕的窍门
1. 因为制作蛋糕的原料用到了生鸡蛋,所以最好在做好的当天吃完;如果想延长保存时间的话,在制作慕斯糊打发蛋清时可以用意大利蛋白霜制作; 2. 制作蛋糕坯时,为了
阅读:
964
蜂蜜蛋糕的窍门
1、纸盒身的胶带要撕除干净避免高温释出有毒物质,用钉书针固定2、隔水加热的温度不宜太高,蛋白约60度就会变性凝固3、使用电打以高速→中速→低
阅读:
86
咖啡戚风的窍门
具体烤制时间温度请根据自家烤箱脾气做适当调整。蛋白的打发和蛋黄糊蛋白霜混合翻拌都与戚风蛋糕一样,这里我就不啰嗦了。另外蛋糕烤好后一定要先自由落体震出气体后立刻倒
阅读:
127
柳芽儿馅烧饼的窍门
1、烤箱各自不尽相同,所以时间和温度自己再调整一下,因为是生肉馅儿的,所以我多烤了会儿; 2、做这个烧饼半发面即可,所以发酵有30到40分钟就行。
阅读:
44
菜谱推荐
22图
南瓜紫薯双色千层
荐
配方:南瓜,紫薯,面粉,酵母
2小时以上
9.3分
89人做过
13图
双色小馒头(紫薯+南瓜)
荐
配方:面粉,紫薯,南瓜,鸡蛋
30分钟-1小时
8.7分
60人做过
9图
紫薯南瓜双色大吐司
配方:高筋粉,蛋液,紫薯泥,南瓜泥
7.1分
83人做过
12图
双色南瓜豆沙包
荐
配方:南瓜,普通面粉,红豆馅,温水
窍门
8.4分
113人做过
11图
南瓜紫薯礼品豆沙包
荐
配方:南瓜,面粉,紫薯,豆沙
8.1分
115人做过
18图
香菇红烧鸡
荐
配方:土鸡,香菇,郫县豆瓣,原汁酱油
窍门
30分钟-1小时
9.6分
60人做过
8图
脆炸藕片
配方:莲藕,红辣椒
窍门
10-30分钟
6.9分
39人做过
7图
菠萝炒饭
配方:菠萝,剩饭,洋葱,红椒
10-30分钟
6.6分
11人做过
15图
麻辣酒鬼花生
荐
配方:花生,辣椒丝,麻椒花椒,白芝麻
10分钟以内
9.3分
72人做过
7图
花样黄瓜凉菜
配方:黄瓜,小红椒
10分钟以内
6.3分
83人做过