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牛肉炖土豆的窍门

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遥远の呼唤

1、炖牛肉使用的香料根据自家口味调整。 2、生抽、老抽的比例按照个人喜欢的红烧菜颜色调整比例，盐的量要把握好。 3、牛肉焯水冷水下锅，捞起后热水清洗，以免牛肉急冷急热，肉质紧缩。 4、多留些汤汁可以用来煮牛肉面味道非常好。

牛肉炖土豆

炖

一般

辣

2小时以上

100

包含此做法的食谱

砂锅

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