天天菜谱
淡菜节瓜鸡脚汤的窍门
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Q猪宝宝
1、 肉类骨头类食材在煲汤前先用水焯煮，驱寒气，去肥腻。具体做法是，锅里放入适量的清水，然后放入肉类和骨头类食材，大火煮沸腾后熄火，捞起并用清水洗净血水浮末即可。 2、 T5电饭煲煲汤功能时长可调，但建议老火汤一般煲煮时间控制在2个小时内，以减少嘌呤的形成。
淡菜节瓜鸡脚汤
煲
一般
原味
2小时以上
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