天天菜谱
妈妈味道阿胶糕固元膏的窍门
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地瓜西施
1.熬制
阿胶
一定不要用铁锅,否则再好的阿胶遇铁就废! 2.感冒期间和经期最好不要吃 3.制作的固元膏的时候要特别注意,器具器皿、原料上都不可以沾水,沾水容易变质,导致熬出来的胶结不成块。 4.阿胶易上火,一天不要超过两片。早上空腹吃和下午茶吃效果最佳! 3.在熬制之前
大枣
、
枸杞
、
核桃仁
、
黑芝麻
等一定要将杂质去掉,否则很影响口感 4.火候是重中之重,记得交作业噢!
妈妈味道阿胶糕固元膏
煎
一般
原味
2小时以上
24
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生鲜
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