天天菜谱
杨枝甘露爆浆蛋糕【初味日记】的窍门
33
浏览 ·
19
收藏 ·
47
关注
初味日记官方
/
西米
/ 1、煮西米水量一定要够多,不然煮着煮着就会变成糊糊了。 2、一定要水沸腾了再加入西米,冷水煮西米会散掉。 3、日常煮西米,煮好后可以加入少许白糖搅匀防粘。 /蛋糕胚/ 视频中用的是一个6寸的原味
戚风蛋糕
。材料配方请翻看往期视频“脏脏蛋糕”。视频配方中只要把可可粉换成低筋面粉即可,奥利奥可选择加不加。 /剩下材料/ 本配方的材料大约是可做两个蛋糕的用量。会稍微剩下一些食材,剩下的材料可以做成用容器装的杨枝甘露。
杨枝甘露爆浆蛋糕【初味日记】
炒
一般
甜
2小时以上
37
窍门推荐
板栗鲜肉粽的窍门
1.香菇,五花肉,栗子的比例是1:1,也就是每个粽子放一个五花肉一个栗子和一个香菇2.水和时间可以适当的调整,因为每个人的高压锅不相同3.把材料放入锅中翻炒,是
阅读:
106
广式牛腩面的窍门
1、切牛腩有很多种方法。第一种是逆着纹路切,第二种是把牛腩放入清水浸泡40分钟,中间换两次水 2、煮牛腩的过程中汤面上会浮出水沫,可以用勺子轻轻地抹掉 3、香料
阅读:
83
苏式肉月饼的窍门
如果没有白奶油可以用猪油来代替。 面粉过筛,以免有颗粒存在。 拌油皮的时候,面筋不要太强,否则在擀压的时候会回缩,或者会松弛很久的时间。 拌油黄的时候,油黄的软
阅读:
907
粉蒸肉的窍门
粉蒸肉的做法小技巧: 1、蒸肉米粉里有盐,因此腌制时可以要酌情加盐。 2、也可以把红薯换成土豆、芋头、南瓜等。根据自己口味而定。 3、一定要用五花肉才比较香,也
阅读:
96
川贝枸杞炖雪梨的窍门
1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。 2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时
阅读:
78
柳芽儿馅烧饼的窍门
1、烤箱各自不尽相同,所以时间和温度自己再调整一下,因为是生肉馅儿的,所以我多烤了会儿; 2、做这个烧饼半发面即可,所以发酵有30到40分钟就行。
阅读:
44
菜谱推荐
5图
荷塘小炒
配方:莲藕,荷兰豆,干木耳,红椒
10-30分钟
6.0分
96人做过
12图
家常粉丝
荐
配方:猪腿肉,粉丝,豆瓣酱,植物油
窍门
10-30分钟
8.0分
81人做过
9图
酸辣柠檬鸡爪
配方:鸡爪,酱油,生抽,鸡精
数天
7.4分
70人做过
10图
榨菜炒肉丝
配方:猪腿肉,榨菜,植物油,红辣椒
窍门
10-30分钟
7.5分
56人做过
7图
红豆薏米牛奶莲子羹
配方:红豆,薏米,莲子,牛奶
窍门
30分钟-1小时
6.6分
3人做过