天天菜谱
酸菜鱼--上班族的快手下饭盆菜的窍门
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长乐未央0922
郸县豆瓣酱容易粘锅，下锅后一定要快速翻炒 鱼片下锅后就不要盖盖子了，否则鱼片就柴柴的，影响口感 煮鱼时只煮到89分熟就好，剩下的靠泼辣的热油烫熟，鱼片的口感会无比滑嫩，所以麻油要多一点哦，想好吃就别心疼，吃完鱼后上面的油要下来存入冰箱可以凉拌菜，这样就不浪费了，不过别存太久
酸菜鱼--上班族的快手下饭盆菜
烧
简单
辣
10-30分钟
9
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