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豆角烧茄子的窍门
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乐悠厨房
1、 辣椒的量随自己的口味放。 2、
豆角
最好不要用刀切，用手掰的味道更好。 3、 茄子用盐腌一会，味道会更入味也不易吸油。但会腌出一些水份来，炒的时候要去多余的水份倒掉。 4、 腌茄子的时候已经放过盐，且生抽和蒸鱼豉油都有盐味，所以在调味的时候放盐一定要小心。 5、 蒸鱼豉油超市有卖。 大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。
豆角烧茄子
炒
简单
咸鲜
10-30分钟
36
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豆角烧茄子做法大全
菜谱：
49
热度：
193
介绍
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做法
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