全面土司小窍门,美食技巧,好吃诀窍

全面土司的窍门

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尔东叶

1、放入面粉时要让面粉覆盖整个液体，方便添加酵母粉。 2、放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。 3、面包机做面包最好用即发酵母粉。 4、土司坯再发酵时可以放在烤箱里，并在烤箱里放一碗热水，以保证烤箱中的湿度。 5、烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。 6、烘培时注意观察土司上色情况，视情况及时添加土司盒盖。