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蒜香土豆丝的窍门
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蜜滋水晶
1、新土豆细腻稠滑，容易做熟，炒的时间太长了，容易黏锅，因此要快炒。 2、新的土豆用来炒
土豆丝
时，要多浸泡一会儿，能避免一定程度的黏锅现象；浸泡土豆丝时滴入两滴白
醋
，能使土豆更加脆爽。 3、蒜末在即将出锅的时候放入会使土豆更有浓浓的蒜香味，喜欢蒜香的吃起来会感觉更好哦。
蒜香土豆丝
炒
简单
蒜香
10-30分钟
27
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菜谱：
300
热度：
241
介绍
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生鲜
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