天天菜谱
【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴的窍门
167
浏览 ·
13
收藏 ·
94
关注
绿色天使
1、主要是面和面，用温水和面醒发2个小时左右，或者用热水和面然后去准备馅就可以的。 2、放水时为了有蒸汽熟的快捷，同时又不会硬。 3、水放的不要过多，否则就不好了。 4、如果你喜欢吃冰花的，可以把水换成
面粉
和淀粉混合水。 5、当然你也可以买现成的饺子皮做成锅贴也是可以的。
【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴
煎
简单
咸鲜
10-30分钟
32
窍门推荐
榴莲戚风蛋糕的窍门
我用的是八寸的爱心模具有点小，倒下去有点满，下了榴莲，油和牛奶糖都要减少，蛋白打到有尖度不流动就行了， 蛋白和面糊时一定不要画圈，要不就容易消泡哦，，蛋糕烤好时
阅读：
113
马鲛鱼丸子的窍门
1:一次性吃不完的可分好，放冰箱速冻层里，想吃时，拿出来解冻，可煮汤，或煮汤面，炒饭等等～烩芹菜和各种吃法都可以，清蒸来吃都可以。 2:大地鱼粉想要自己烤的话，
阅读：
36
猪脚大餐一厨作铸铁锅版的窍门
一厨作爱心小贴士： 1.猪脚在购买的时候，可以让卖肉师傅给烧干净，烧到皮起黄即可，这样烧过的猪蹄很干净，无异味。 2.利用珐琅锅的营养水份不流失特点，猪脚一定要
阅读：
1
山药豆沙芝麻饼的窍门
1、山药洗净切好就立即上锅蒸，防止变色。铁棍山药比较结实不容易熟，可以放气压锅内蒸或者切薄些。2、山药蒸后含有一些水分，所以加水时要适量。山药一定要压成泥状，没
阅读：
120
胡萝卜土豆鸡蛋饼的窍门
1、这道快手菜对食材没有特别要求，喜欢的都可以搭配，重要的是营养搭配要合理，富含维生素A的胡萝卜搭配十全十美的土豆，可以提供身体充足的营养成分，而且土豆是一种碱
阅读：
63
蒸白蒿的窍门
这道菜做法非常简单，健康美味，重要的一点就是白蒿里加一丢丢碱面，不要话多，面粉也不能加多，均匀裹上就行了。试一试吧！
阅读：
24
菜谱推荐
11图
凉拌手撕茄子
荐
配方:茄子,八角,酱油,鸡精
窍门
10-30分钟
8.2分
92人做过
11图
小米饼加上西红柿奶昔
荐
配方:糯米,鸡蛋,白砂糖,玉米油
10-30分钟
8.0分
40人做过
11图
家乡美食《五彩缤纷什锦凉拌菜》
荐
配方:凤梨,黄瓜,胡萝卜,高丽菜
窍门
2小时以上
8.2分
53人做过
13图
家庭自制健康美味的油条——大孔油条
荐
配方:面粉,酵母,面粉
2小时以上
8.6分
96人做过
7图
丝瓜煎蛋
配方:丝瓜,鸡蛋
窍门
10-30分钟
6.2分
23人做过
