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【水中野味鳐鱼】——葱蒜鲜辣鳐鱼煲的窍门
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奇海生态
【水中野味
鳐鱼
】营养价值极高,鳐鱼为软骨鱼,没有小刺,肉质多,鲜嫩,还含有非常丰富的维生素D,最适合老人孩子和美容人士食用。 注意事项: 1、烹饪是必须充分过水,除去异味。 2、鳐鱼胶质丰富,烹饪是注意火候,以免糊锅。 3、葱姜蒜用小火煸炒,才能充分溶出食材的香精,火过大易出现焦糊味。
【水中野味鳐鱼】——葱蒜鲜辣鳐鱼煲
煎
一般
蒜香
10-30分钟
3
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