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滑蛋牛肉的窍门
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炸牛肉时间最好短一些，七八成熟就可以了。牛肉要逆着肉的纹理切。如果顺着纹理切，就很容易咬不动哦。要想让肉容易切，切出来比较好看。从冷冻室拿出来解冻，但别等到完全融化，让肉还有些硬度的时候，是最好切的。
滑蛋牛肉
一般
95
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滑蛋牛肉做法大全
菜谱：
78
热度：
69
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包含此做法的食谱
不粘锅
胡椒粉
鸡蛋液
肉鸡蛋
蒜蓉辣酱
白糖
胡椒
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