鲫鱼白萝卜汤的窍门
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小七美食记
平时做鲫鱼汤很多人最大的烦恼就是汤不够白不够浓,其实要解决这个问题很简单1⃣️鱼要够新鲜,鲫鱼还是建议大家买河里野生的,虽然贵点,但口感绝对和养殖的不一样2⃣️做鲫鱼汤的第一步一定要先煎鱼,小火把鱼煎到半熟,再加水3⃣️加水之后一定要大火煮开鱼汤变白再小火。做到这三点煮出的鱼汤一定像牛奶一样@琪琪格小七,更多美食轻松做

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