天天菜谱
#信任之美#芋头烧五花肉的窍门
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saifier
肉皮这样煮起来很具有胶质，建议用刀片刮干净皮毛，再用水煮~建议水放多些，煮开后先把肉一块块夹起来，再用清水冲洗浮沫；
五花肉
煸炒时一定要炒出香味来，有点焦焦的。这样再炖出来的肉一点都不腻；
芋头
要提前油煎一下，避免散开同时也比较软糯入味
#信任之美#芋头烧五花肉
烧
一般
酱香
30分钟-1小时
19
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