天天菜谱
#信任之美#彩色果冻的窍门
38
浏览 ·
31
收藏 ·
37
关注
开心果子365
1、水果因为重量太大,不建议切成大块 2、琼脂粉也就是寒天粉,做果冻方法有很多,也可以用吉利丁片或吉利丁粉、食用明胶,不过我不敢用食用明胶,这个看你接受什么食材了 3、注意剩余的果冻水一定要盖住水果,不然切的时候破相你是知道的 4、如果是夏天做的,记得放冰箱里冷藏,注意是冷藏不是冷冻
#信任之美#彩色果冻
煮
简单
酸甜
10-30分钟
12
窍门推荐
#御寒美食#拔丝地瓜的窍门
具体熬糖浆的火候还要自己把控。我的原则是:初次做,经验不足,宁可糖熬不到火候早点下地瓜,最多成品翻砂挂霜,一样好吃。但如果糖熬过头了,就是苦的,地瓜和糖就都浪费
阅读:
71
家乡美食之粘豆包的窍门
1. 大黄米用破壁机打过之后,也可以直接包豆包,当然过筛会更细腻一些。 2. 煮红豆的时候不要加太多水,不然打豆泥的时候会太稀了,不好包,如果太稀了,可以加少许
阅读:
61
秘制香炸鸡柳的窍门
1、1、如果时间允许,提前一晚腌制会更入味,也可以一次多腌制,分装放入冰箱冷冻,随吃随取很方便。2、鸡肉易熟,不要炸过火。3、香气四溢,油炸食品不要过量哦。4、
阅读:
86
豆腐的超下饭吃法的窍门
◎这道菜最好选用北豆腐,也就是老豆腐,可以更好的吸收调味汁的香味,并且炸起来容易定型。◎郫县豆瓣酱含有盐分,所以加盐时要适当减少。◎想菜品更好看的话,可以将花生
阅读:
328
玉米奶香窝头的窍门
1、此配方可做11个2、宝贝长大了奶粉吃不完,不要浪费,可以做此款窝窝头哦3、如果觉得整形困难,有窝窝头模具可用哦。4、和面用温水。温度在28-30度之间最好。
阅读:
103
红烧带鱼的窍门
带鱼煎制时千万不要总是翻动 待一面煎制好后再翻面 不然带鱼容易碎 经过煎制的带鱼吃是会有点艮啾啾 非常好吃 配上一碗米饭 和一到青菜小炒 煎制美妙
阅读:
61
菜谱推荐
11图
#信任之美#紫薯豆沙糯米饼
配方:紫薯,白糖,炼乳,红豆沙馅
窍门
30分钟-1小时
7.6分
87人做过
8图
香辣藕片
配方:辣椒油,五香粉
窍门
10分钟以内
6.9分
40人做过
11图
#信任之美#蔓越莓木糠杯
配方:淡奶油,蔓越莓,白砂糖,早餐饼干
窍门
10分钟以内
7.5分
38人做过
12图
#信任之美#农家小炒
荐
配方:荷兰豆,胡萝卜,食用油,蚝油
窍门
10分钟以内
8.5分
84人做过
9图
#信任之美#牛腩炖土豆
配方:牛腩,土豆,胡萝卜,西红柿
2小时以上
7.3分
94人做过