天天菜谱
【火腿甘味凉面】的窍门
94
浏览 ·
19
收藏 ·
22
关注
小果_C
1. 这个可以买市售的
全麦面
，鸡蛋面等，不同牌子的面条，不同面种，煮面时间也会有所不同，要根据自己的面条情况来定煮面时间； 2. 事先准备好冰矿泉水，煮好的面条放入冰矿泉水中过凉，或者用凉开水加冰块过凉，这样可以保证面条的口感，让面条吃起来更加Q弹。（不要用自来水哦，未煮沸不太干净哈~~~） 3. 如果没有酱油膏，可以用蚝油代替，以保证甘味酱的浓稠度~~~
【火腿甘味凉面】
拌
简单
酸甜
30分钟-1小时
61
相关专题
火腿凉面做法大全
菜谱：
10
热度：
0
图片
做法
相关窍门
火腿甘味凉面的窍门
1、 这个可以买市售的全麦面，鸡蛋面等，不同牌子的面条，不同面种，煮面时间也会有所不同，要根据自己的面条情况来定煮面时间；2、 事先准备好冰矿泉水，煮好的面条放
阅读：
83
窍门推荐
菠菜滑蛋的窍门
1、因为面酱的咸味已经够了，所以这里面我没有放盐。 2、菠菜一定不能焯过火，让开水烫过就行的，不然营养损失过多，并且因为已经焯烫过，所以一定要快速翻炒，马上装
阅读：
85
水晶蛙鱼的窍门
1、蛙鱼是淀粉做的哦，那些爱美减肥的MM可以适量少吃。2、喜欢吃辣味重的人，可以多放些稀释过的辣椒磨的酱在里面。配上蒜汁儿、甜醋，最重要还必须有甜辣味的榨菜碎，
阅读：
113
不用洗面的凉皮儿的窍门
1 凉皮儿想要劲道 却又不至于太硬 最重要的是水和淀粉的比例经过实践得出基本的体积比例就是 粉：水=1:1 2 我用来蒸凉皮的盘子 是八寸蛋糕模儿的底儿 够大
阅读：
49
江南春天第一汤的窍门
1.新鲜的荠菜买来一定要焯水浸泡在冷水里就能去掉苦涩味；2.荠菜做汤，最好要先煸炒一下那么味道才会更加香浓,但是时间不宜长，炒老了就不好吃了；3.放的水可以是冷
阅读：
112
经典奶香吐司的窍门
1。面包的关键就是揉面，如果真的没有力气就用摔的，真的好好用的，一定要出薄膜，烤出来的才会好吃，才会柔软，才会不硬噢，所以就按我的摔打法，真的可以省力不少的，加
阅读：
84
笋瓜鸡蛋馅饺子的窍门
蛋液中加少许水再炒可以使鸡蛋嫩滑，笋瓜易出水，剁馅时就加入盐可以使馅出水，盐份会随水流出，不用担心馅料太咸，个人感觉咸味刚刚好，面粉的吸水性不一样，可以少量多次
阅读：
1
菜谱推荐
5图
好吃不过——猪肉脯
配方:猪里脊,白芝麻,老抽,蚝油
窍门
30分钟-1小时
6.3分
71人做过
7图
自制新疆切糕
配方:花生,白砂糖,白熟芝麻,核桃仁
30分钟-1小时
6.2分
95人做过
7图
27的烹饪日记——糖水野生藠头
配方:野生藠头,红糖,清水
数天
6.6分
15人做过
17图
柠檬奶油塔 —— 酸得很给力，甜得很适度
荐
配方:牛奶,柠檬皮屑,柠檬汁,细砂糖
窍门
2小时以上
9.8分
64人做过
10图
【番茄鸡肉烧淋饭】
配方:鸡肉,草菇,胡萝卜,白米饭
窍门
10-30分钟
7.4分
53人做过
