天天菜谱
一碗好汁很下饭--泰式咖喱虾的窍门
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千年米虫虫
1.咖喱可以用块状的,也可以用咖喱粉; 2.虾线一定要处理干净; 3.若没有
椰浆
可以用牛奶代替,不过风味要差一些,我以前试过了; 4.这个超级下饭,做这个菜时别忘了比平时煮多点饭,嘿嘿~ 5.我见有人做这个虾不炸,直接炒了一起煮,但我觉得虾炸一下之后放,只要煮几分钟比较好吃,煮得太久虾肉就老了; 6.块状咖喱味道已经比较重了,不需另外放盐了。
一碗好汁很下饭--泰式咖喱虾
烧
一般
辣
30分钟-1小时
50
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