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燃情鸡丝的窍门

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雪宝儿小妖

麻酱不用加水稀释，因为黄瓜会出水，放辣椒红油是为了提色，也可不放，直接放炸的辣椒蒜蓉油即可，可放些花生碎，更香，我放的大杏仁。酱料主要突出的是甜辣，麻酱加上芥末和糖，口感很刺激。酱料调多少根据菜量来定。

燃情鸡丝

拌

简单

麻辣

30分钟-1小时

91

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