天天菜谱
褐麦5股麻花面包的窍门
184
浏览 ·
38
收藏 ·
89
关注
冬季心情
1、烤箱温度的设置，根据自家的特性设定。 2、面粉的吸水性不同，方子中的液体量作参考。 3、5股麻花辫的辫法：2—3、5—2，1—3，通过这样的顺序，重复的辫。 4、花式面包不需要揉出手套膜。 5、没有面包机，只好用手揉啦。 6、烘烤的最后几分钟，要看住烤箱，视上色情况加盖锡纸，防止颜色过深。
褐麦5股麻花面包
烘焙
一般
奶香
2小时以上
68
相关专题
麻花面包做法大全
菜谱：
75
热度：
0
图片
做法
窍门推荐
芒果椰汁西米露的窍门
西米是不可以洗的，更不可以用手搓，否则就变成粉末了。西米要热水下锅，不然就会成一锅糊糊。我用的是小粒西米，用大粒的西米效果更佳。食材可以根据自己的口味添加，喜欢
阅读：
125
三拼腊味煲仔饭的窍门
食尚小贴士： 腊鸭和腊肉比较咸，先放入水中煮一煮，可去除一些盐分减轻咸味，饭开后煲内的水分差不多收干后准备放菜，这时动作要快，放入菜后立即将盖子盖上，中途
阅读：
52
菠菜热汤面的窍门
面粉和清水的比例按照面条机的建议配比而来的，如果是手擀面，建议将水量再增加一些；此面量为2－3人餐；菠菜可换成其他青菜； 葱花出香味后，倒入酱油，更加香气扑鼻，
阅读：
32
红糟叉烧肉的窍门
A.一定要用小火炸唷，因会红糟很容易黑 ，万一火太大一下子就黑掉了，里面却没熟....冏B.想确定肉是否有熟，请拿筷子在上面戳~若能轻易戳过去那就表示熟了~!
阅读：
51
粉丝蒸虾的窍门
【制作小技巧】 1. 粉丝选择筋道的绿豆粉丝，吸足了汤汁也不会坨；大虾从头部剪向尾部，连壳带肉分均匀，顺手把虾肠去掉； 2. 调味料只需蚝油生抽就可以，如果没有
阅读：
66
笋瓜鸡蛋馅饺子的窍门
蛋液中加少许水再炒可以使鸡蛋嫩滑，笋瓜易出水，剁馅时就加入盐可以使馅出水，盐份会随水流出，不用担心馅料太咸，个人感觉咸味刚刚好，面粉的吸水性不一样，可以少量多次
阅读：
1
菜谱推荐
7图
芒果麻花面包
配方:芒果,温水,蛋液,高筋面粉
烤箱
7.1分
91人做过
23图
椰蓉麻花面包
荐
配方:酵母,高筋面粉,奶粉,鸡蛋液
窍门
烤箱
9.5分
103人做过
11图
砂糖麻花面包
荐
配方:高筋面粉,粗粒砂糖,纯牛奶,无盐黄油
窍门
烤箱
8.3分
129人做过
13图
台式麻花面包
荐
配方:牛奶,高筋粉,鸡蛋,酵母
窍门
面包机,烤箱
8.2分
81人做过
13图
麻花小面包
荐
配方:鸡蛋,牛奶,酵母,高粉
烤箱
8.4分
160人做过
13图
什锦披萨
荐
配方:豌豆,口蘑,香肠,披萨酱
窍门
2小时以上
8.2分
68人做过
9图
豆腐胡萝卜丸子
配方:豆腐,胡萝卜丁,火腿定,面粉
30分钟-1小时
7.1分
7人做过
7图
酸辣土豆丝
配方:土豆,香葱,鲜花椒,香醋
10分钟以内
6.7分
19人做过
12图
鱿鱼炒棱瓜
荐
配方:棱瓜,鲜鱿,蒜头,辣椒
窍门
10-30分钟
8.3分
33人做过
6图
香蕉雪梨果汁
配方:雪梨,香蕉,纯净水
10-30分钟
6.0分
16人做过
