蚝油青笋杏鲍菇的窍门
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Meggy跳舞的苹果
1. 杏鲍菇不用焯水,多翻炒几下,既可保持鲜美的原味,菜品又不会水溻溻的; 2. 我用的莴笋是从姨家的农场里采来的,没有施过化肥,所以又细又长,菜量根据个人需求进行调整; 3. 放些蚝油,可提鲜味,不用再放味精鸡精。

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