七夕苹果玫瑰花

9.5分
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从小就煮饭
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:苹果、蜂蜜、白糖、低筋面粉，步骤:1.准备好所用的原料。 2.苹果对半切开，切片。 3.锅里倒入清水，然后倒入白糖。 4.挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。
30分钟-1小时 难 甜

配方

6种材料
苹果 2个、蜂蜜 30g、白糖 30g、低筋面粉 100g、清水 250g、柠檬汁 适量

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所用的原料。
步骤2.
苹果对半切开，切片。
步骤3.
锅里倒入清水，然后倒入白糖。
步骤4.
挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。
步骤5.
放入苹果片。
步骤6.
将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
步骤7.
黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。
步骤8.
倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
步骤9.
把面团放案板上擀成片，越薄越好。
步骤10.
切成长条。
步骤11.
煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片。
步骤12.
将面片从右向左卷起来。
步骤13.
封口处捏紧。
步骤14.
卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。
步骤15.
放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。
步骤16.
出炉后可以撒些糖粉。
步骤17.
成品。
步骤18.
成品。
步骤19.
成品。用绿叶装饰了下，所了一条丝带，是不是很像一束玫瑰花呢。

窍门

因为苹果煮后比较酸，所以要用糖水，不要煮太久，一分钟足够，苹果的颜色会褪去些，我用了红富士，很红的，结果做好后成粉红了。

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七夕苹果玫瑰花
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七夕苹果玫瑰花
准备好所用的原料。
苹果对半切开，切片。
锅里倒入清水，然后倒入白糖。
挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。
放入苹果片。
将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。
倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
把面团放案板上擀成片，越薄越好。
切成长条。
煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片。
将面片从右向左卷起来。
封口处捏紧。
卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。
放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。
出炉后可以撒些糖粉。
成品。
成品。
成品。用绿叶装饰了下，所了一条丝带，是不是很像一束玫瑰花呢。