自制草莓果酱的窍门
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迪晨风
1、草莓用手稍微捏碎即可,无需捏成蓉; 2、草莓的水分多,无需加水; 3、柠檬不宜过早加入,避免煮太久而破坏酸性; 4、如果面包机程序完成,果酱达不到合适的黏稠度,需加时间 继续煮; 5、煮好的果酱放冰箱可以保存1个月,但是最好2周左右吃完!

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