天天菜谱
自制草莓果酱的窍门
199
浏览 ·
90
收藏 ·
70
关注
为了拍照好看将果酱瓶正过来了,其实是需要倒立放置的。这样可以最大限度的延长果酱的保存时间,瓶子必须消毒且无水无油。未开封的一般大约在3个月左右,开封后请在一到两周内食用完毕
熬煮最好用铜锅,没有的话不粘锅和不锈钢锅都是可以的,但是千万不能用铁锅,否则颜色会变成黑色的
自制草莓果酱
酱
一般
91
相关专题
自制草莓果酱做法大全
菜谱:
64
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
不粘锅
柠檬
草莓
白糖
盐水
相关窍门
自制草莓果酱的窍门
即使减糖后的果酱,对我来说还是稍甜了点,也许是草莓本身也很甜的关系吧。600公克的草莓因为偷吃步,加了玉米粉促进凝固,因此减少了许多炖煮的时间;当然草莓也就不够
阅读:
95
自制草莓果酱的窍门
1、草莓需要先切开,并用糖腌渍至水分渗出,再翻炒才能做出好果酱哦。腌渍的时间如果能达到24小时,效果会更好,如果等不及,三个小时也OK。2、因为草莓如果炒的时间
阅读:
118
自制草莓果酱的窍门
1、草莓用手稍微捏碎即可,无需捏成蓉; 2、草莓的水分多,无需加水; 3、柠檬不宜过早加入,避免煮太久而破坏酸性; 4、如果面包机程序完成,果酱达不到合适的黏稠
阅读:
45
自制草莓果酱的窍门
1、将装果酱的瓶子洗干净,用开水烫一烫或利用蒸汽高温消毒,再自然沥干; 2、熬果酱最好用不锈钢锅、不粘锅,搅拌用木质勺子或铲子,这样不会影响果酱的颜色和品质。锅
阅读:
55
自制草莓果酱(超详细)的窍门
1.柠檬汁一定不能省略。除了可以增加风味之外,还能让草莓果酱的颜色更加晶莹剔透。 2.冰糖的量可以按照草莓的甜度调节,但不建议减少太多,糖可以起到防腐的作用。
阅读:
75
自制草莓果酱—留住草莓那浓郁的芳香的窍门
1、草莓需要先切开,并用糖腌渍至水分渗出,再翻炒才能做出好果酱哦。腌渍的时间如果能达到24小时,效果会更好,如果等不及,三个小时也OK。 2、因为草莓如果炒的时
阅读:
39
窍门推荐
川味炒面的窍门
1、自制面条比买来的更好吃,压面条的时候要压得薄一些,这样既宽又薄的面条做出来的炒面超级入味,面条可以一次多压些,冰箱冷冻保存,下次用的时候直接拿出无需解冻,很
阅读:
103
自制沙拉酱(蛋黄酱)的窍门
1 做这个沙拉酱所用的油,应该选择无味的玉米油,葵花籽油等等,不要选花生油那些重味的油。 2 一开始加油的时候,应该少量地加,我是一勺一勺的加,等到油加到过半时
阅读:
60
任性的糯米蛋的窍门
1、锡纸不用包太厚,主要是怕蒸的时候蛋里面的糯米倒出来。没有锡纸也没关系,弄点萝卜或黄瓜,切小段,挖个坑,把蛋放进去,蒸的时候蛋就不会东倒西歪了 2、因为蛋的
阅读:
105
清蒸肉圆的窍门
(酱汁)*大人版→水一碗+酱油1匙+糖1匙+海山酱1匙后煮开,再慢慢加入莲藕粉水(一小匙莲藕粉加一大匙的水调开)勾芡即完成。*宝宝版→水一碗
阅读:
103
台式葱面包的窍门
※『盐』、『酵母』勿放一起,会影响发酵。※『 3 0 』行程,一次行程为15分钟。※『 葱馅料 』中,可加入少许奶油,增加香气。※不同厂牌面粉,吸水度略有差异,
阅读:
134
柳芽儿馅烧饼的窍门
1、烤箱各自不尽相同,所以时间和温度自己再调整一下,因为是生肉馅儿的,所以我多烤了会儿; 2、做这个烧饼半发面即可,所以发酵有30到40分钟就行。
阅读:
44
菜谱推荐
7图
自制草莓果酱
配方:草莓,白糖,柠檬汁
窍门
6.5分
93人做过
7图
自制草莓果酱
配方:草莓,砂糖
6.3分
66人做过
6图
自制草莓果酱
配方:草莓,冰糖,白砂糖
6分
57人做过
9图
自制草莓果酱
配方:草莓,白糖
6.8分
70人做过
9图
自制草莓果酱
配方:草莓,红糖,柠檬
窍门
料理机
7.2分
81人做过
5图
如意香干
配方:黄豆芽,红椒,香干,生抽
窍门
6.1分
68人做过
8图
馒头煎蛋懒人版
配方:鸡蛋,馒头,食用油,十三香
窍门
6.8分
76人做过
10图
春笋丝炒猪肉
配方:猪肉,香菜,春笋,干辣椒
窍门
7.9分
115人做过
11图
自制牛轧糖
配方:花生,奶粉,黄油,棉花糖
7.6分
97人做过
12图
面包机自制低糖十谷米窝窝头
荐
配方:自发粉1,自发粉2,酵母,温水
电磁炉,面包机
8.6分
108人做过