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功效
皇帝菜也叫茼蒿菜。茼蒿中含有丰富的维生素，胡萝卜素和多种氨基酸，能够调节体内水液的代谢，可以消除水肿，通利水便。茼蒿也具有养心安神，稳定情绪，起到降压护脑的功效，还可以防止记忆力减退。茼蒿中还含有丰富的膳食纤维，有助于肠胃的蠕动，可以帮助身体排除有害毒素，有通腑利肠，预防便秘的功效。茼蒿中含有的维生素Ａ，还可以抵抗呼吸系统的感染，有清肺化痰的功效。
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