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功效
圆葱，性微寒，味甘。富含维生素C，前列腺素A、叶酸、钾、硒、纤维质等营养。洋葱有杀菌消炎的作用，可有效杀灭多种病菌：如痢疾杆菌，葡萄球菌、链球菌等等，其中含有的蒜素还有提神，提高注意力，促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳的作用；圆葱中还含有天然的抗癌物-谷胱甘肽，可以有效地防癌抗癌，抑制癌细胞的生长；同时，圆葱还能降血脂，可有效预防心脑血管疾病的发生；另外，圆葱还有祛斑、抗衰老的功效。
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