步骤1.
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【酱油蒸肉鲳】材料：肉鲳4只辅料：姜 葱 红尖椒各适量调料：柠檬蒸鱼豉油 糖 胡椒粉 香油 少许的纯净水将肉鲳内脏去掉洗净，然后在表面划2刀，这样不但蒸的透而且更入味，加盐胡椒粉和香葱腌制5分钟。
步骤2.
准备香葱切寸断，姜去皮切丝，红尖椒去籽也切丝。
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