焦糖布丁蛋糕配方

7种材料 辅料:7
配料表
用量比例
单位
调料
2
2
15
g
20
g
低粉
50
g

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克的白糖加7克的水小火煮至焦黄。煮时千万不要搅拌,小火慢慢地煮至颜色变黄,再煮一会颜色变深就好。
倒入100克热水,搅拌均匀后,加入红糖和吉利丁粉搅拌至溶化。