步骤1.
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中种面团混合和成面团，放冰箱冷藏一夜，取出后切成小块，与主面团原料（除黄油外）揉到一起，加黄油和到完全阶段，发酵至2倍大
步骤2.
发酵好的面团排气揉圆，分隔成两份揉圆，室温松驰15分钟
展开全部5个步骤
