干锅茄子扁豆配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
长茄
300
克
扁豆
150
克
五花肉
100
克
大蒜
3
瓣
小红辣椒
10
克
红油豆瓣酱或郫县豆瓣酱
1/2大匙
蚝油
1/2大匙
鸡精
1/2小匙
白糖
1
小匙
盐
1/2小匙

做法

11个步骤
步骤1.
扁豆择去老筋，掰成5cm长的段儿
步骤2.
茄子切成1.5cm宽，5cm长的条
展开全部11个步骤

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