扁豆角烧茄子

6.4分
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金豆妈妈爱做饭
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:茄子、扁豆、酱油、鸡精，步骤:1.扁豆角摘净，洗净切丝。 2.茄子切条，葱切段。 3.热锅冷油爆香葱，放入扁豆角和茄子 4.放半碗水和少许酱油，焖炒。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

6种材料
茄子 适量、扁豆 适量、盐 适量、酱油 适量、鸡精 适量、葱 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
扁豆角摘净，洗净切丝。
步骤2.
茄子切条，葱切段。
步骤3.
热锅冷油爆香葱，放入扁豆角和茄子。
步骤4.
放半碗水和少许酱油，焖炒。
步骤5.
汤汁收尽时放盐和鸡精关火。
步骤6.
盛入盘中。

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扁豆角烧茄子
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扁豆角烧茄子
扁豆角摘净，洗净切丝。
茄子切条，葱切段。
热锅冷油爆香葱，放入扁豆角和茄子。
放半碗水和少许酱油，焖炒。
汤汁收尽时放盐和鸡精关火。
盛入盘中。