天天菜谱
松露巧克力蛋糕配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力
100
g
黄油
50
g
鲜奶油
50
g
可可粉
20
g
低筋面粉
20
g
蛋白
3
个
蛋黄
3
个
细砂糖
100
g
白兰地
20
ml
做法
7个步骤
步骤1.
蛋黄加细砂糖打匀,成浅黄色(图1,2)
步骤2.
黄油和巧克力隔水融化,加入蛋黄液打匀
展开全部7个步骤
松露巧克力蛋糕
一般
49
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菜谱:
161
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0
介绍
图片
做法
食谱
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巧克力
蛋黄
鲜奶油
可可粉
细砂糖
砂糖
黄油
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