步骤1.
将五花肉切成筷子头粗的小细条（也可以适当的切成几大段用沸水焯一下，用水冲去上面的血沫后再切成小细条，我没用水焯，煮的时候也没有血沫，因为我将五花肉炒出油后再炖的）
步骤2.
将洋葱也切碎（最好用红葱头，家里没有就用了圆葱，味道也很好）
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