天天菜谱
香草鲜奶吐司配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
330
克
鲜奶
215
克
香草豆荚
1
根
酵母
1
小匙
盐
1
小匙
高粉
140
克
淡奶油
95
克
鲜奶
50
克
盐
1/2+1/4小匙
酵母
1/2小匙
糖
70
克
黄油
55
克
做法
6个步骤
步骤1.
香草豆荚剖开,刮出香草籽,连皮与牛奶一起煮沸后冷却至体温,加入酵母,搅拌溶解
步骤2.
将作法1和中种其他原料一起揉匀即可,进行基础发酵至4~5倍大
展开全部6个步骤
香草鲜奶吐司
一般
58
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菜谱:
11
热度:
0
做法
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面团
搅拌
酵母
豆荚
中种
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