步骤1.
材料准备：高筋面粉 1000g，酵母 10g，细糖 180g，盐 10g，全蛋 150g，牛奶 220g，冰水 220g，酥油 120g，改良剂 3g。
步骤2.
制作流程：粉类先搅拌匀，加入（牛奶、水、蛋、糖类混合均匀），打面团打至6成，加盐、酥油打至薄膜状。
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