步骤1.
所有干性材料先秤好.放入钢盆内.然后稍稍混合.
步骤2.
然后加入鸡蛋.鲜奶.(鲜奶不要一口气加完.留下30cc.视面团湿度.慢慢加).拌匀了.再加入无盐奶油.揉至无粉粒.不黏手.(此时,不需要所谓的三光.只要揉成团.而且不黏手即可.)把面团用塑胶袋或保鲜袋包好.放冰箱冷藏.最好要24小时后.再拿出来制作.
展开全部6个步骤
