步骤1.
吉利丁粉15克，加入15克清水中泡发，然后入微波炉转30秒至颜色透明即可（注：没有吉利丁粉的，可以用果冻粉、白凉粉代替，同样份量兑入开水中冲调均匀即可，一般超市都有售）
步骤2.
盆中倒入250克原味酸奶，不要带果粒的，如果不追求速成，想要口感更好的话，可将酸奶倒在纱布或滤纸上静置4-6小时，取滤不掉的比较浓稠的那一部分，如果取这种做法就不加吉利丁液
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