巧克力提拉米苏配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
奶水
158
g
深黑苦甜巧克力
200
g
马斯卡邦起司
250
g
鱼胶
14
g
半颗
335
g
鲜奶
28
g
95
g
150
g
低筋面粉
105
g
奶油
85
g
可可粉
23
g
动物鲜奶油
100
g
动物鲜奶油
500
g
炼奶
50
g
白兰地
25
g
蛋黄
100
g

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