步骤1.
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抹茶糖浆:把水倒在小锅里烧开,将砂糖跟抹茶粉称量在一个碗里,白兰地单称。将吉利丁片泡入冷水中。
步骤2.
将烧开的水冲入抹茶粉跟糖里,边冲边搅拌至没有抹茶粉颗粒即可,白兰地暂时不加,放一旁备用。
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