瑞典肉丸子配方

共15种材料主料:15种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛肉馅

130

克，肉丸

猪肉馅

130

克，肉丸

橄榄油

适量，肉丸

清水

80

ml，肉丸

面包糠

100

克，肉丸

鸡蛋

1

个，肉丸

酱油

1

小勺，酱汁

盐

1/2勺，肉丸

黑胡椒碎

1大勺+1小勺，肉丸

黄油

50

克，酱汁

双鲍菇

7

个，酱汁

淡奶油

60

ml ，酱汁

生菜

配菜

小西红柿

配菜

千岛酱

适量，配菜