天天菜谱
粗粮吐司面包配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
老面团
100
克
高筋面粉
400
克
全麦粉
100
克
糖
50
克
盐
10
克
酵母
6
克
鸡蛋
30
克
水
280
克
黄油
20
克
做法
8个步骤
步骤1.
将所有材料(除黄油)搅拌至光滑有弹性,加入黄油搅拌至拉开面膜即可,室温发酵50分钟
步骤2.
分割成170克一个,滚圆松弛20分钟
展开全部8个步骤
粗粮吐司面包
一般
61
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菜谱:
300
热度:
117
介绍
功效
图片
做法
食谱
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吐司
烤箱
烤箱烤
面团
搅拌
黄油
烘烤
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