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窍门配方

粗粮饺子
荞麦和白面各半碗和成荞麦面团,玉米面也是同样的方法和成玉米面团
和好的面团,方在一边醒着。和陷去
把肉,白菜剁碎和成陷
我忘记拍这个过程了。把白面擀三厘米宽长条的饼,把荞麦搓成长条放在白面上包好,在搓成条切成挤子,擀饼就开包了。玉米面也是同样的做法。
包好的饺子
水开煮饺子喽
成品