珍珠丸子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
250
料酒
1
淀粉
少许
糯米白米
适量
适量
少许
适量

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用了两种米,糯米裹外层,白米和着肉馅(觉得麻烦就用糯米就好)至少泡两个小时
肉馅剁碎,(我觉得自己剁得比外面买的有劲道些,觉得麻烦可以买现成的)放入葱姜,盐,生抽,搅拌均匀