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窍门配方

珍珠丸子
用大葱、莲藕、香菇、姜切成碎丁,加生鸡蛋与猪肉顺时搅拌上劲。
用保鲜膜包成需要的大小。
滚上泡好的糯米。
切些胡萝卜放屉上。
上屉蒸15分钟左右。
蒸好的珍珠丸子。
香糯的米粒里蕴含着浓浓的肉香,味道真的很不错。