红烧牛肉面配方

共19种材料主料:19种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛肉

1

斤

银丝面

100

克

青菜

几根

姜

一小块

蒜头

一个

大葱

一段

红萝卜

半个

花椒

一小撮

冰糖

八粒

辣椒干

2

只

八角

一只

香叶

一片

甘草

一片

肉桂

一小块（和甘草当量）

盐

糖

酱油

老抽

米酒