水煮豆腐鱼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
船叮壳七星麻鱼
(可选鲫鱼、黄辣丁等替换)
切段
切段
拍碎
切段
切片
一小杯
青花椒
一小杯
一块,切片
一碟(三年陈酿)
鲜贝露调味汁
选用
白葡萄酒
选用
选用

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锅里热油,放入豆瓣酱、拍碎的大蒜瓣、大葱、泡椒和泡姜,青花椒
翻炒约半分钟,把料炒出香味