尖椒拌皮蛋配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
绿尖椒
2
红尖椒
2
2
2
1
生抽
15
ml
香醋
15
ml
少许

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青红辣椒洗净去蒂,用筷子从尖椒蒂部插入,在炉火上翻烤
至表皮全部烤成焦黑色后,浸入凉水中降温